本報訊 （通訊員 陳 瑩）盛夏時節(jié)，秦嶺南麓的鎮(zhèn)安縣茶園滿目蒼翠。6月30日至7月3日，由國家茶產(chǎn)業(yè)技術體系崗位專家石元值、陜西省茶葉產(chǎn)業(yè)技術體系首席專家余有本、中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所副研究員李娜娜等組成的專家服務團，在鎮(zhèn)安縣開展茶產(chǎn)業(yè)調研指導，為當?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展“把脈開方”。
　　7月1日，專家團在象園村舉辦專題培訓會，全縣100余名茶葉技術人員參加培訓。培訓內容涵蓋夏秋季茶樹管理、茶葉質量控制及茶樹良種良法等關鍵技術。當天下午，專家們來到綠晟茶葉有限公司新建茶廠，為項目建設進行專業(yè)“把脈”，對生產(chǎn)線布局、設備選型等提出專業(yè)建議。在達仁鎮(zhèn)象園村會議室召開的座談會上，專家團與當?shù)卣块T、企業(yè)代表深入交流，聆聽企業(yè)代表在茶葉種植、加工、銷售等環(huán)節(jié)遇到的難題，圍繞提升茶葉品質、打造特色品牌、拓展銷售渠道等方面，提出意見和建議。同時，政企雙方就加強產(chǎn)學研合作、茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃等議題深入探討，為鎮(zhèn)安茶產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展繪制藍圖。
　　7月2日，在達仁鎮(zhèn)象園村茶葉加工車間，余有本教授帶領團隊開展紅茶加工實操培訓。專家們從萎凋、揉捻到發(fā)酵、干燥，全程示范標準化加工流程。余教授現(xiàn)場指導茶農(nóng)把控關鍵工藝參數(shù)，對于溫度、濕度、力度等要求不斷進行叮囑。茶農(nóng)們紛紛表示，專家現(xiàn)場培訓的方式讓他們對紅茶加工技術有了更準確
　　的了解。
　　石元值教授帶領團隊深入月河鎮(zhèn)川河村、西川村的茶園基地。在田間地頭，專家們俯身查看茶樹長勢，不時拔起茶苗講解根系養(yǎng)護要點，針對當?shù)夭鑸@普遍存在的管理粗放問題，對茶園標準化管理、綜合提質增效技術進行指導，開出“科技處方”，針對病蟲害防治等問題提出改進建議，推廣病蟲害綠色防控技術，現(xiàn)場解答茶園管理中的疑難問題。
　　此次國家科技特派團茶葉產(chǎn)業(yè)組專家的調研指導，為鎮(zhèn)安縣茶葉產(chǎn)業(yè)帶來了先進的技術理念與管理經(jīng)驗，也為當?shù)夭柁r(nóng)和企業(yè)提供了難得的學習契機。在專家指導與產(chǎn)業(yè)培訓的雙重推動下，鎮(zhèn)安縣茶葉產(chǎn)業(yè)不斷朝著標準化、規(guī)?；?、品牌化方向邁進，讓科技成為鄉(xiāng)村振興的“助推器”。