梁文棟攝(人民視覺(jué))
"> 8月17日,廣東陽(yáng)江海陵島閘坡漁港,開(kāi)漁后捕獲的海鮮上市。
梁文棟攝(人民視覺(jué))
8月16日一大早,廣東陽(yáng)江海陵島閘坡國(guó)家級(jí)中心漁港碼頭上,人聲鼎沸。
漁民張潤(rùn)站在漁船甲板上,用力拍了拍锃亮的船舷:“這艘‘粵陽(yáng)江漁06288’,能抗風(fēng)能定位,跑遠(yuǎn)海心里也踏實(shí)?!痹谒砗螅瑵O船整齊列陣,桅桿上懸掛的五星紅旗迎風(fēng)飄揚(yáng)。
中午12點(diǎn),一聲開(kāi)漁令,汽笛聲響,千帆競(jìng)發(fā)。漁民們駕船駛向沉寂了3個(gè)半月的南海漁場(chǎng),開(kāi)啟新一輪犁浪耕海。
在陽(yáng)江,開(kāi)漁季不僅是一年一度的節(jié)慶活動(dòng),也是一座承載著海洋文化展示、漁業(yè)資源保護(hù)、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的平臺(tái)。
一艘鋼制漁船
“年輕人愿意接班,這行有奔頭”
今年60歲的張潤(rùn),從事捕魚已經(jīng)40年,年輕時(shí)出海,只能跟同伴擠在十來(lái)米長(zhǎng)的木船上?!澳菚r(shí)候出海提心吊膽,遇到大風(fēng)浪只能往艙里躲?!睆垵?rùn)說(shuō)。
如今站在400噸的鋼制漁船上,張潤(rùn)熟練地操作北斗導(dǎo)航和聲吶探魚器?!棒~群位置一清二楚,還能規(guī)劃最佳捕撈路線,效率大大提高?!彼χf(shuō)。
這些年,當(dāng)?shù)赝茝V鋼制漁船,張潤(rùn)換了新船,并裝備了冷鏈艙、衛(wèi)星導(dǎo)航、聲吶,抗風(fēng)浪能力大幅提升。政策支持也讓漁民更有底氣。張潤(rùn)粗算了一筆賬:“海洋漁業(yè)資源養(yǎng)護(hù)補(bǔ)貼一年有15萬(wàn)元;我們船上有15人,每人不僅能在休漁期間拿到補(bǔ)助2100元,還能做其他活掙錢。”
“以前靠經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)在靠科技,效率翻了幾番,去年收益超200萬(wàn)元,兩個(gè)兒子也跟我一起出海。年輕人愿意接班,這行有奔頭!”在張潤(rùn)看來(lái),變的是自家的船,不變的是漁民對(duì)大海的向往。
陽(yáng)江目前擁有在冊(cè)海洋捕撈漁船3400多艘,其中鋼質(zhì)漁船約850艘,是廣東省擁有鋼質(zhì)漁船最多的地級(jí)市;海洋捕撈產(chǎn)量約30萬(wàn)噸,占廣東省比重超1/4,居全省首位。
深海養(yǎng)殖同樣蓬勃發(fā)展。陽(yáng)江市副市長(zhǎng)關(guān)天表介紹,目前陽(yáng)江打造了兩大國(guó)家級(jí)海洋牧場(chǎng)示范區(qū),全市海水養(yǎng)殖面積2.43萬(wàn)公頃,產(chǎn)量82萬(wàn)噸,已投入生產(chǎn)的深水網(wǎng)箱955口。
一場(chǎng)文旅盛宴
“沒(méi)想到開(kāi)漁也能這么有趣”
如今的開(kāi)漁季,不單是漁民的出海儀式,還是一場(chǎng)文旅盛宴。
開(kāi)漁前一晚,上千張宴席沿海陵島金色沙灘蜿蜒排開(kāi),時(shí)令海鮮經(jīng)疍家古法烹制,香氣四溢。
“這漁家大宴是疍家人的傳統(tǒng)民俗。”廚師譚進(jìn)步站在臨時(shí)搭建的灶臺(tái)前,手持鐵鍋,手腕一翻,一條金黃油亮的紅谷魚穩(wěn)穩(wěn)落入盤中?!拔辶t谷魚,酸甜開(kāi)胃,魚肉嫩滑無(wú)腥!”譚師傅一邊淋上秘制醬汁,一邊介紹,“不僅是海魚,還有盆菜里的海蝦、鮑魚等,這些海鮮都是我們深海網(wǎng)箱養(yǎng)出來(lái)的。以前出海捕魚看天吃飯,現(xiàn)在深海養(yǎng)殖穩(wěn)定供應(yīng),休漁期也有新鮮食材,我們做宴席有底氣?!?/p>
陽(yáng)江不僅用美味吸引游客,還用多彩的活動(dòng)豐富游客體驗(yàn)。
漁家婚嫁、祭海儀式,沉浸式感受民俗;濱海風(fēng)情攝影賽、模特大賽、沙灘音樂(lè)會(huì)等活動(dòng),體驗(yàn)感拉滿。
“沒(méi)想到開(kāi)漁也能這么有趣!”廣州游客趙志文連連稱贊。在他看來(lái),變的是新玩法,不變的是賀開(kāi)漁、盼豐收的傳承。
以活動(dòng)促產(chǎn)業(yè),以產(chǎn)業(yè)興旅游。如今陽(yáng)江開(kāi)漁季已成為廣東省拉動(dòng)消費(fèi)的一個(gè)文旅品牌。
“今年開(kāi)漁季從8月15日到17日,我們精心籌備了13項(xiàng)活動(dòng),為歷年之最。3天里,海陵區(qū)接待游客54.7萬(wàn)人次,同比增長(zhǎng)262%,實(shí)現(xiàn)旅游收入5.6億元,同比增長(zhǎng)273%?!标?yáng)江市海陵島經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)試驗(yàn)區(qū)管委會(huì)副主任林藝超介紹。
一個(gè)公用品牌
為當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)品提升附加值
17日凌晨,部分漁船返回碼頭,帶來(lái)食客們翹首以盼的第一網(wǎng)漁獲,許多商販趕來(lái)批量購(gòu)買。更多的漁船將在一周左右返港。
隨著首批漁獲亮相市場(chǎng)的,還有一張新的海洋名片——“陽(yáng)江海鮮”。
得益于洋流交匯的自然優(yōu)勢(shì)、有力有效的海洋生態(tài)保護(hù),陽(yáng)江的海鮮品質(zhì)優(yōu)異,海洋漁業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模大、鏈條完整,深水網(wǎng)箱數(shù)量和產(chǎn)量居廣東省第二,各類海水魚苗產(chǎn)量約占廣東省一半。但長(zhǎng)期以來(lái),“陽(yáng)江海鮮”的名頭并不響亮。
“我剛剛才知道,內(nèi)地供港冰鮮海產(chǎn)品有80%來(lái)自陽(yáng)江?!钡谝淮蝸?lái)海陵島的香港游客黃先生說(shuō)。
“原來(lái)我和陽(yáng)江的緣分早就種下?!痹邳S先生眼中,變的是對(duì)陽(yáng)江的認(rèn)知,不變的是獨(dú)有的鮮美體驗(yàn)。
此次開(kāi)漁季開(kāi)幕式上,“陽(yáng)江海鮮”區(qū)域公用品牌發(fā)布,16家陽(yáng)江企業(yè)獲得“陽(yáng)江海鮮”區(qū)域公用品牌牌匾。當(dāng)?shù)貙⑼ㄟ^(guò)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、全鏈條監(jiān)管,給“程村蠔”“尖山蟹”“一夜埕咸魚”等特色產(chǎn)品貼上標(biāo)簽。依托區(qū)域公用品牌,陽(yáng)江水產(chǎn)企業(yè)開(kāi)始與海內(nèi)外采購(gòu)商洽談深加工產(chǎn)品合作,準(zhǔn)備從“論筐賣漁獲”的傳統(tǒng)模式向“論品牌溢價(jià)”升級(jí)。
“陽(yáng)江正加快藍(lán)色崛起,綠色能源、臨港工業(yè)、海洋漁業(yè)、濱海旅游等融合發(fā)展的現(xiàn)代海洋產(chǎn)業(yè)體系在逐步形成?!标?yáng)江市委書記盧一先表示。
《 人民日?qǐng)?bào) 》( 2025年08月20日 10 版)