正在湖南長沙舉辦的

第四屆中國—非洲經貿博覽會上

一種由盧旺達辣椒制成的辣椒醬受到廣泛關注

它辣度高，味道濃烈

讓“無辣不歡”的湖南消費者們

直呼過癮，紛紛駐足品嘗

成為博覽會上炙手可熱的產品

  ↑這是6月12日在第四屆中國—非洲經貿博覽會上拍攝的盧旺達辣椒醬產品。

  ↑6月12日，參展商在第四屆中國—非洲經貿博覽會上推介盧旺達辣椒。

  盧旺達干辣椒的辣度是普通干辣椒的四倍以上。自2021年進入中國市場以后，成為制作火鍋底料、鹵料加工的上好食材，性價比較高，深受國內消費者的喜愛。

  ↑6月5日，在湖南省糧油食品進出口集團，主播為盧旺達辣椒醬產品直播帶貨。

  ↑6月6日，在湖南省長沙市一家便利店，顧客將盧旺達辣椒醬產品放入早餐米粉中。

  ↑6月6日，在湖南省長沙市一家便利店，顧客挑選盧旺達辣椒醬產品。

  ↑這是6月5日在湖南省糧油食品進出口集團拍攝的盧旺達辣椒醬產品。

一顆辣椒，跨越山海

連接起非洲的田野與中國人的餐桌

成為了中非經貿合作的“見證者”

  在2019年舉行的首屆中非經貿博覽會上，湖南企業(yè)與盧旺達企業(yè)達成采購干辣椒的意向，盧方隨即向中國提出了干辣椒出口申請。2021年3月，中盧兩國政府正式簽署干辣椒貿易的雙邊議定書。同年8月，首批來自盧旺達的干辣椒運抵湖南，盧旺達成為首個向中國出口干辣椒的非洲國家。

  ↑這是2021年8月4日在湖南長沙拍攝的首批進口的盧旺達干辣椒。新華社發(fā)（湖南國開國際發(fā)展有限公司供圖）

  ↑這是6月11日在山東青島西海岸新區(qū)中青大冷倉庫拍攝的盧旺達干辣椒。它們即將被運至湖南，經加工后成為制作火鍋底料的食材。

  ↑6月11日，海關人員在山東青島西海岸新區(qū)中青大冷倉庫查驗運抵的盧旺達干辣椒。它們即將被運至湖南，經加工后成為制作火鍋底料的食材。

在“千丘之國”盧旺達的東方省

熾熱的陽光灑滿廣袤的田野

微風吹過

大片火紅的辣椒在綠葉間輕輕搖曳

  ↑這是5月22日在盧旺達東方省恩亞加塔雷地區(qū)拍攝的當地種植的辣椒。

  這片辣椒田屬于恩亞加塔雷地區(qū)的加紹拉農場，與中國的淵源可追溯至2018年。當時，農場總經理迪厄多內·圖瓦希爾瓦第一次來到中國參加首屆中國國際進口博覽會，便敏銳地察覺到盧旺達干辣椒或許正是中國消費者期待的味道。次年，他又現身中非經貿博覽會，進一步堅定了“走進中國”的決心。

  2024年，由湖南省糧油食品進出口集團旗下的湖南現代農業(yè)國際發(fā)展有限公司（以下簡稱湘農國際公司）與加紹拉農場公司合作，啟動盧旺達—湖南辣椒產業(yè)示范項目，以“訂單農業(yè)”的形式，共同探索更大規(guī)模、可持續(xù)的合作路徑。

  ↑這是5月22日在盧旺達加紹拉農場拍攝的盧旺達-湖南辣椒產業(yè)示范項目標識牌。

  ↑5月22日，在盧旺達加紹拉農場，湘農國際非洲商務代表與當地農業(yè)技術員查看辣椒長勢。

  從選址、育苗、種植到采收、加工、出口，該合作項目覆蓋了辣椒產業(yè)鏈的所有環(huán)節(jié)。據介紹，100公頃的辣椒示范園，在首個產季內逐批向中國出口了200噸干辣椒。這份合作也改變了當地農民的生活，目前農場有15名員工，在辣椒采摘季還雇用上千名臨時工。

  ↑5月22日，工人在盧旺達東方省恩亞加塔雷地區(qū)篩選辣椒。

  ↑5月22日，盧旺達加紹拉農場員工查看辣椒長勢。

從恩亞加塔雷的一粒辣椒種子

到中國餐桌的一抹辛香

非洲農業(yè)與中國市場實現了深度握手

盧旺達—湖南辣椒產業(yè)示范項目一期

正逐步發(fā)揮“頭雁效應”

輻射帶動周邊國家辣椒種植

推動區(qū)域農業(yè)升級

————鏡頭對話————

————編者按————

  鏡頭連接時空，影像對話世界。“鏡頭連中外”以鏡頭為媒，影像為記，透過攝影記者的視野溝通中國與世界，呈現多彩的文明交流畫卷。

  攝影：吉莉 黃萬晴 陳澤國 李紫恒 薛宇舸 王婧嬙

  海報：劉瓊

  制作：金馬夢妮 楊光

  新華社攝影部、基加利分社、湖南分社、山東分社 聯合制作