柞水營盤鎮(zhèn)在促農增收過程中，依托旅游開發(fā)帶動相關產業(yè)發(fā)展，形成了以農家樂、林果業(yè)、畜牧業(yè)、勞務輸出為主的四大農民增收項目，旅游相關產業(yè)帶動農民增收1500元。
依托旅游資源開發(fā)，2011年該鎮(zhèn)全年游客接待量達100余萬人，旅游收入突破6400萬元。引進各類旅游開發(fā)項目32個，完成投資10.8億元，秦楚古道、藥王廟、翠微宮酒店等三個旅游項目建成并對外營業(yè)。旅游市場的繁榮帶動了相關產業(yè)的發(fā)展，形成了以農家樂為主的三產服務業(yè)、以勞動力就地轉移為主的勞務業(yè)、以五味子撫育、科管為主的中藥材種植業(yè)、以虹鱒魚養(yǎng)殖和土雞飼養(yǎng)為主的特色養(yǎng)殖業(yè)等四大農民增收項目。培育壯大了“一村一品”，唱響了紅廟河農家樂、龍?zhí)稖虾琪V魚養(yǎng)殖、老林中藥材種植等三大特色農業(yè)品牌。鞏固和發(fā)展農家樂85戶，日均接待能力達到5000人，戶均增收10萬元。全年勞務輸出3800人，創(chuàng)收4200萬元。在龍?zhí)丁⑶刎S、紅廟河發(fā)展虹鱒魚、冷水魚、娃娃魚、貴妃雞等養(yǎng)殖大戶20戶，水產養(yǎng)殖面積30畝，投放魚苗60000余尾，存欄貴妃雞、土雞萬余只。2011年，全鎮(zhèn)農民人均純收入達5800元。（黃家瑞 申獻文）