發(fā)揮示范引領作用 堅決制止餐飲浪費(厲行節(jié)約 反對浪費)
本報北京8月19日電 (記者江琳)為貫徹落實習近平總書記關于制止餐飲浪費行為的重要指示精神，日前，國家機關事務管理局通過出臺政策文件、健全長效機制等舉措，進一步推動全國公共機構節(jié)約糧食工作，為在全社會營造浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍，發(fā)揮公共機構示范引領作用。
組織各級公共機構節(jié)能主管部門及時傳達、深入學習習近平總書記重要指示精神，督促指導各地區(qū)、各部門認真總結黨的十八大以來公共機構節(jié)約糧食工作開展情況、典型經驗做法，研究制定推動公共機構開展制止餐飲浪費行為工作的具體措施。
以節(jié)約型公共機構創(chuàng)建為抓手，扎實推進節(jié)約糧食工作。重點抓好公共機構所屬食堂、接待賓館的用餐節(jié)約，將制止餐飲浪費行為納入綠色食堂建設標準，要求改進餐飲服務方式，做到按用餐人數配餐，供應小份菜、半份菜，在醒目位置張貼擺放宣傳標識，鼓勵按需、少量、多次取餐，持續(xù)開展“光盤行動”，主動引導文明用餐；將制止餐飲浪費工作納入公共機構節(jié)能年度考核范圍，加大對餐飲浪費行為的監(jiān)督檢查力度，適度曝光浪費行為、典型案例以及推動工作不力的單位。