“今年的蘿卜，行！”一大早，天津市西青區(qū)辛口鎮(zhèn)小沙窩村村民趙國勇頂著薄霧來到自家種植基地大棚。大片的蘿卜秧子下，翠綠鮮嫩的青蘿卜已長到手掌長。“再等一個(gè)月就能豐收！”跟沙窩蘿卜打了40年交道，眼瞅著快要入冬，趙國勇每天都來查看蘿卜的長勢。
辛口鎮(zhèn)小沙窩村位于運(yùn)河畔，這里特殊的“蒙金土”土質(zhì)上沙下黏，再加上運(yùn)河水滋養(yǎng)，產(chǎn)出的蘿卜又脆又甜，素有“賽鴨梨”的美譽(yù)。
近些年，西青區(qū)將蘿卜產(chǎn)業(yè)作為特色產(chǎn)業(yè)之一，引進(jìn)新品種、推廣新技術(shù)、運(yùn)用新銷售模式，依托小小蘿卜，立足鄉(xiāng)村特色資源，走出了一條特色產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展路徑，為鄉(xiāng)村振興打好特色產(chǎn)業(yè)“基本盤”。
“特色產(chǎn)業(yè)要發(fā)展，必須從源頭下手?！蔽髑鄥^(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會副主任田花說。西青區(qū)聚焦品種研發(fā)，夯實(shí)沙窩蘿卜特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)，常年在示范生產(chǎn)基地開展沙窩蘿卜品種提純復(fù)壯和雜交育種工作，加強(qiáng)與天津農(nóng)學(xué)院、天津市農(nóng)科院等的合作，培育了一批突破性綠色品種，儲備了優(yōu)質(zhì)種質(zhì)資源。
“這是新研發(fā)的冰淇淋蘿卜?！贝迕駨垥圆龓е浾咦叩阶约业乩?，一片紫色的沙窩蘿卜與眾不同，掰開才看見里面的白心兒，“口感特別甜，是咱們天津自己培育的新品種?！?/P>
發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)離不開新技術(shù)的支撐?！斑^去，沙窩蘿卜種植習(xí)慣于大水大肥，但這樣容易造成土壤板結(jié)，透氣性差。我們指導(dǎo)農(nóng)戶適量增施有機(jī)肥，既降低了面源污染，又提高了肥料利用率，改善了產(chǎn)地環(huán)境。”辛口鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心副高級農(nóng)藝師趙仁順介紹。
“新技術(shù)還能降成本，增效率?！壁w國勇補(bǔ)充，“蘿卜種子價(jià)格逐年提高，人工價(jià)格也高，種植成本隨之增加?！辨?zhèn)里引進(jìn)的蘿卜線播播種技術(shù)將種子用數(shù)控機(jī)按照預(yù)先設(shè)定的株距包裹在可降解的種子帶中再播種。“過去種一畝地需要1斤多種子、四五個(gè)人，現(xiàn)在4兩種子、一個(gè)人就夠?！壁w國勇算起賬。
“傳統(tǒng)的種植方式為露地種植，立秋時(shí)節(jié)播種、霜降前收獲，必須入窖儲存，供應(yīng)期較短。這樣種出的蘿卜個(gè)頭不大、口感也欠佳。”小沙窩村黨總支書記、村委會主任馮元洪介紹。為了延長供應(yīng)時(shí)間，農(nóng)技人員引導(dǎo)農(nóng)戶在秋延后設(shè)施生產(chǎn)，保證蘿卜一直生長在溫室田間不受凍害?！斑@既能利用土壤濕度保證蘿卜不糠心，又能利用低溫促進(jìn)糖化?！壁w國勇說。近年來，西青區(qū)累計(jì)投入財(cái)政補(bǔ)助資金3700余萬元，引導(dǎo)企業(yè)、合作社、家庭農(nóng)場等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體不斷加大投入力度，累計(jì)落實(shí)沙窩蘿卜種植老舊棚室改造面積1500畝，新建高標(biāo)準(zhǔn)沙窩蘿卜種植設(shè)施面積1000畝。
特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展離不開政府和各行業(yè)的支持。目前，當(dāng)?shù)厣掣C蘿卜年種植面積7000畝，產(chǎn)量3500萬公斤以上。為了打響沙窩蘿卜特色產(chǎn)業(yè)品牌，讓土特產(chǎn)不“土”，西青區(qū)強(qiáng)化沙窩蘿卜品牌增值能力，依托作為天津城區(qū)菜籃子基地的近郊優(yōu)勢，利用電商和網(wǎng)絡(luò)平臺，開展“線上+線下”蘿卜展銷，還鼓勵(lì)蘿卜種植戶借力短視頻平臺直播帶貨。
“我比你們還著急！快了快了！”村民郭芝振樂呵呵地回答著直播間網(wǎng)友的提問。去年他家自產(chǎn)的50萬斤蘿卜供不應(yīng)求，又收購了50萬斤其他農(nóng)戶種植的蘿卜，全部銷售一空，線上銷售額就有100多萬元。
沙窩蘿卜是西青區(qū)在鄉(xiāng)村振興路上抓好特色產(chǎn)業(yè)的一個(gè)樣本。西青區(qū)今年開展鄉(xiāng)村振興“153”行動，圍繞“寫好鄉(xiāng)村振興大文章”1個(gè)中心，抓實(shí)“農(nóng)業(yè)項(xiàng)目、優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、推進(jìn)文旅融合、培育特色農(nóng)業(yè)品牌、提升農(nóng)業(yè)現(xiàn)代科技”5項(xiàng)重點(diǎn)任務(wù)，完善“統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、壓實(shí)責(zé)任、監(jiān)督考評”3項(xiàng)保障，積極優(yōu)化全區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)功能區(qū)，加快推進(jìn)創(chuàng)建國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)和優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)，打造培育沙窩蘿卜、王穩(wěn)莊稻米等一批特色農(nóng)產(chǎn)品品牌，全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興。
《 人民日報(bào) 》（ 2023年10月30日 08 版）