(記者 陳杰)昨日,據(jù)央視《共同關注》欄目報道,北京市場九成的鴨血都是假鴨血,甚至是含有甲醛的有毒鴨血。報道顯示,記者到呷哺呷哺和小肥羊,分別打包了一份鴨血,隨后到附近的一個連鎖餐館打包了一份風味鴨血。檢測報告顯現(xiàn),三份鴨血樣品均檢出豬源性成分。此外,街邊麻辣燙所用的豬血檢出了高濃度甲醛。另據(jù)報道,北京市場上豬血的價格是一兩塊錢一斤,而鴨血則是四五塊錢一斤,企業(yè)用豬血造假可以降低成本,從中牟利。
對此,涉事企業(yè)之一的呷哺呷哺昨晚在官方微博上公開回應稱將立刻展開調(diào)查,并表示對此事件高度重視?!皥猿制焚|(zhì)、對消費者負責是呷哺呷哺經(jīng)營的根本。我們將聯(lián)合新聞媒體、政府部門和第三方檢測機構(gòu)立刻展開調(diào)查,有進一步消息我們會及時發(fā)布?!?/p>